Knedlík recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 1 ks žloutek 300 ml mléko 1 ks prášek do pečiva 3-4 ks rohlík 400 g hrubá mouka
Postup Knedlík recept
Postup přípravy receptu
-
Do většího hrnce dáme vařit vodu. Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme mléko, žloutek a vypracujme těsto. Do vypracovaného těsta nakonec zapracujeme na kostičky nakrájené rohlíky.
Z těsta vytvoříme dva knedlíky asi 5 cm široké. Knedlíky vložíme do vařící a osolené vody, vaříme je pod poklicí asi 25 - 35 minut podle velikosti knedlíků.
Uvařené houskové knedlíky vyjmeme z vody, nakrájíme a můžeme podávat.