Kořeněný guláš bez míchání recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek sůl 3 ks cibule 0-1 l voda 1 ks feferonka 2 kostky bujón 3 lžíce škrobová moučka 1 kg vepřová plec 2 lžičky gulášové koření 3 lžičky mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Kořeněný guláš bez míchání recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Ostatní suroviny dobře promícháme. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vodu.
Všechno společně dáme do pekáče, lepší je do ohnivzdorné skleněné misky, přikryjeme alobalem a pečeme na 250 °C si 1,5 hodiny. Během pečení guláše nedoléváme vodu, nemícháme a nesundáváme alobal.
Kořeněný guláš bez míchání podáváme třeba s vařenými brambory nebo chlebem.