Koláčky se švestkou recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks vejce 1 ks tvaroh 3 lžíce cukr krupice 1 balíček listové těsto 1 balíček vanilkový cukr 1 sklenice švestkový kompot 100 g jahodová marmeláda
Postup Koláčky se švestkou
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto necháme povolit a pak ho rozdělíme na dva díly. Každý na pomoučněném stole vyválíme
Tvaroh si našleháme s cukrem a vajíčkem
Na jeden díl vyváleného těsta rozetřeme připravený tvaroh a přikryjeme ho druhým plátem těsta
Rádýlkem takto připravené a naplněné těsto rozkrájíme na jednotlivé koláčky (čtverce) a jejich okraje ještě trochu stiskneme - pozor, tvaroh může nepatrně vytékat
Opatrně přendáme koláčky na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a na každý položíme švestku. Použít můžeme švestky čerstvé nebo kompotované. Lžičkou přidáme trochu jahodové marmelády a dáme péct dorůžova - asi 30 minut.