Krabí kuřátko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 4 plátky máslo 1-2 ks pórek 8-12 ks krabí tyčinky 4 ks kuřecí prsní řízek podle potřeby olej olej na smažení podle chuti sůl kari mletý pepř příloha 600 g hranolky
Postup Krabí kuřátko recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěná kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme prolisovaným česnekem. Přidáme trochu kari. Na maso položíme 2 - 3 krabí tyčinky a kousek pórku. Prsíčka zabalíme a převážeme potravinářským motouzem.
Krabí kuřátka dáme na olej do pekáčku, na každou rolku dáme kousek másla a podlijeme vodou. Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě do změknutí. Rolky podle potřeby podléváme a přeléváme šťávou. Můžeme je obrátit. Před konzumací sundáme motouz.
Krabí kuřátko podáváme s osmaženými hranolky.