Name: Králičí smaženky recept
Ingredients: 100 g slanina; sůl; 2 ks vejce; 2 ks vejce; strouhanka; strouhanka; 50 g šunka; 1 ks cibule; 2 lžíce pivo; 250 g játra; mletý pepř; 500 g pečené králičí maso

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

100 g slanina sůl 2 ks vejce 2 ks vejce strouhanka strouhanka 50 g šunka 1 ks cibule 2 lžíce pivo 250 g játra mletý pepř 500 g pečené králičí maso

Postup přípravy receptu

Pečené králičí maso nakrájíme na kousky. Smícháme ho s mletými játry a slaninou, jemně nakrájenou šunkou a cibulkou s vejci. Směs řádně osolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme strouhankou
Z hmoty tvoříme placičky, které obalíme v rozšlehaných vejcích s pivem a strouhance. Králičí smaženky smažíme dozlatova na rozehřátém oleji
Králičí smaženky podáváme s opékanými brambory a zeleninovým salátem.