Name: Křehká jogurtová bublanina recept
Ingredients: 1 ks vejce; 50 g máslo; 1 balíček prášek do pečiva; 400 g jahody; 200 g cukr moučka; 1 balíček vanilkový cukr; hrubá mouka; 350 g polohrubá mouka; hrubá mouka na vysypání; mletý cukr; olej na vymazání; 2 lžíce rum (jahodový likér); 1 kelímek bílý jogurt (200 g)

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 ks vejce 50 g máslo 1 balíček prášek do pečiva 400 g jahody 200 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr hrubá mouka 350 g polohrubá mouka hrubá mouka na vysypání mletý cukr olej na vymazání 2 lžíce rum (jahodový likér) 1 kelímek bílý jogurt (200 g)

Postup přípravy receptu

Smícháme mouku s práškem do pečiva, mletým i vanilkovým cukrem
Rozšleháme vejce a smícháme s rumem, rozpuštěným máslem a jogurtem. Vzniklý krém nalijeme na sypkou hmotu a z ingrediencí vymícháme hustší těsto
Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Můžeme použít i kompotované jahody, které necháme okapat
těsto ihned nalijeme na plech vytřený olejem a vysypaný hrubou moukou. Na povrch rozložíme jahody obalené v hrubé mouce
Plech dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut na 180 °C
Upečenou bublaninu posypeme mletým cukrem.