Přírodní křehká krkovice recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej grilovací koření 1 kelímek bílý jogurt mletý kmín 2 lžíce tatarská omáčka 4 plátky vepřová krkovice
Postup Přírodní křehká krkovice
Postup přípravy receptu
-
Krkovici omyjeme a naklepeme. Jogurt smícháme s tatarkou a do této směsi maso balíme. Musí být celé ze všech stran zakryté
Druhý den jogurt omyjeme, krkovici osušíme a okořeníme. Pak rozehřejeme olej a plátky na něm z obou stran pečeme do červena
Přírodní křehká krkovice je nejlepší s pečenými brambory. Takto připravené maso chutná opravdu křehce.