Krémová pórková polévka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
1 ks žloutek
0 dl mléko
3 dl smetana
400 g pórek
špetka pepř mletý
1 l vývar zeleninový
3 lžíce másla
3 lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci másla orestujeme pórek. Zalijeme částí vývaru a dusíme do měkka. Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji zbylým vývarem, rozšleháme a povaříme.

  2. Přidáme pórek který rozmixujeme. Polévku povaříme a zjemníme smetanou dosolíme a opepříme.

  3. Na závěr přidáme do krémové pórkové polévky vejce rozšlehané v mléce. Podáváme na másle opečenými kostičkami pečiva.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!