Kynuté cibuláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 ks cibule těsto 0.5 lžičky cukr 12 lžic olej 1 lžička sůl 0.5 kostky droždí 2 hrnky hladká mouka 1 hrnek vlažná voda na potření 1 ks vejce podle potřeby kmín hrubá sůl
Postup Kynuté cibuláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z trochy vody, cukru, mouky a droždí připravíme kvásek. Po vykynutí ho vlijeme do mouky a promícháme. Postupně přidáváme olej, vodu a sůl. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple nakynout.
Těsto vyválíme na pomoučněném vále asi na tloušťku 1 cm, vykrajujeme větší kolečka, uložíme je dál od sebe na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem.
Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno a rozdělíme na kolečka z těsta. Přitiskneme ji, posypeme hrubou solí a kmínem a necháme asi 15 minut kynout.
Kynuté cibuláčky pečeme ve vyhřáté troubě.