Name: Kynuté mini vdolečky recept
Ingredients: 2 lžíce cukr; sůl; 1 ks vejce; 200 ml mléko; 1/2 kostky droždí; 500 g hladká mouka; 150 ml zakysaná smetana

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 lžíce cukr sůl 1 ks vejce 200 ml mléko 1/2 kostky droždí 500 g hladká mouka 150 ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Do velké mísy prosejeme hladkou mouku, kterou promícháme se špetkou soli. V mléce rozšleháme jedno vejce. Do středu mouky vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí a přidáme cukr. Poté vmícháme mléko s vejcem a zakysanou smetanu. Směs řádně proracujeme, zakryjeme a necháme v lednici přes noc vykynout
Z řídšího vyběhlého těsta tvoříme lžící namočenou ve vodě kousky, které zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dorůžova. Usmažené vdolečky necháme na ubrousku okapat
Kynuté mini vdolečky podáváme teplé jako sladkou chuťovku a moučník s džemem nebo povidly, zakysanou smetanou, dobré jsou i se strouhaným tvarohem.