Lahodné vanilkové rohlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 g máslo 100 g sádlo 50 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 280 g hladká mouka 100 g strouhané mandle na obalení cukr moučka 2 balíčky vanilkový cukr
Postup Lahodné vanilkové rohlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Hladkou mouku prosejeme na desku, přidáme cukr moučka, vanilkový cukr a pokrájené máslo se sádlem. Vše spolu dobře vypracujeme na hladké těsto. Rohlíčkové těsto necháme odpočinout hodinu v chladu.
Z těsta vyválíme klasy silné jako prst a pokrájíme je kousky dlouhé 4 cm. Z kousků vytvarujeme ve střední části rohlíčky.
Rohlíčky poklademe na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě při 140 °C 10 - 15 minut.
Smícháme cukr moučka s vanilkovým cukrem a ještě teplé (nikoliv horké) rohlíčky obalíme v připravené směsi cukru.
Lahodné vanilkové rohlíčky servírujeme jako vynikající vánoční cukroví.