Lahodný citronový krém recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 2 ks vejce 125 g máslo 2 ks citron 150 g cukr moučka 1 lžička sušená citronová kůra
Postup Lahodný citronový krém recept
Postup přípravy receptu
-
Citrony řádně omyjeme a vymačkáme šťávu. Ve vodní lázni v hrnku vyšleháme cukr, šťávu, sušenou citronovou kůru a nahřejeme.
Do nahřátého krému po kouscích přidáme máslo a jakmile se prohřeje, přidáme vejce. Šleháme metličkou, až krém zhoustne. Ale dáváme pozor, nesmí se vařit.
Připravený citronový krém ihned použijeme - nejlépe na palačinky a jiné omelety.