Kuřecí prsíčka Čarodějka recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 100 g slanina olej 1 ks paprika 1 ks cibule 100 g uzenina 4 ks kuřecí prsa sójová omáčka kořenící směs čarodějka
Postup Kuřecí prsíčka Čarodějka
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Okořeníme je kořenící směsí čarodějka, pokapeme olejem a sójovou omáčkou a vše do masa vetřeme. Maso necháme asi hodinu odležet v chladnu
Mezitím si nakrájíme slaninu a uzeninu na proužky, cibuli na čtvrt kolečka a papriku na proužky
Po hodině na pánvi rozpálíme olej a maso opékáme z každé strany 4 - 5 minut doměkka. Pak ho vyjmeme z pánve a uchováme na teple. Do výpeku dáme slaninu, necháme ji trochu vyškvařit a přidáme cibuli, kterou krátce orestujeme. Vložíme uzeninu, také ji orestujeme a nakonec vsypeme papriku. Chvíli vše mícháme, aby paprika byla prohřátá, ale zůstala křupavá
Na talíře dáme porce prsíček čarodějka a rozdělíme směs. Kuřecí prsíčka Čarodějka podáváme s brambory v různé úpravě.