Lahodný velikonoční beránek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 lžíce olej 4 ks vejce 4 lžíce voda 50 g čokoláda 1 balíček prášek do pečiva 120 g cukr krupice 100 g ořechy 1 balíček vanilkový cukr 200 g polohrubá mouka 50 g rozinky naložené v rumu kandované nebo sušené ovoce na ozdobu čokoládová poleva
Postup Lahodný velikonoční beránek recept
Postup přípravy receptu
-
Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky ušleháme s cukry do pěny a po lžících přidáváme olej a vodu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, ořechy, rozinky namočené v rumu, ovoce a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na beránka a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Po vytažení z trouby a vyklopení z formy necháme beránka zchladnout.
Lahodného velikonočního beránka nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou a dozdobíme například ořechy a sušeným ovocem.