Langoše s česnekem a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 lžičky cukr 10 stroužků česnek 1 špetka sůl 4 dl mléko 20 g kvasnice 0 kg hladká mouka 10 dkg strouhaný sýr 1 ks tatarská omáčka
Postup Langoše s česnekem a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, kvasnic, cukru a soli uděláme kvásek, necháme v teple vykynout a pak ho vlijeme do mísy s moukou. Vymícháme těsto, až se nelepí na mísu a tvoří bublinky. Trochu posypeme moukou a necháme kynout v teple asi 45 minut.
Po vykynutí z těsta tvoříme bochánky, které pak rukama vytahujeme do placek a ihned vkládáme do pánve s rozpáleným olejem.
Po upečení potíráme langoše prolisovaným česnekem, tatarkou a sypeme strouhaným sýrem.