Lečo s artyčoky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej 0.5 lžičky sůl 4 ks vejce 1 ks cibule 1 dl voda 3 ks rajče 1 lžička vegeta 4 ks artyčok 1 lžička mletý pepř 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 1 lžička chilli koření 1 ks žlutá paprika 2 ks papriková klobása
Postup Lečo s artyčoky recept
Postup přípravy receptu
-
Artyčoky důkladně očistíme. Velkou cibuli nakrájíme na větší kousky. Osmažíme ji na oleji. Přidáme nakrájené kousky papriky, rajčat a artyčoky.
Vše osolíme, opepříme, přidáme chilli koření, vegetu a zalijeme trochou vody. Necháme dusit. Přidáme kousky pikantní paprikové klobásy, zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme, dokud se vejce nesrazí.
Lečo s artyčoky podáváme s brambory nebo chlebem.