Lečo s artyčoky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce olej
0.5 lžičky sůl
4 ks vejce
1 ks cibule
1 dl voda
3 ks rajče
1 lžička vegeta
4 ks artyčok
1 lžička mletý pepř
1 ks červená paprika
1 ks zelená paprika
1 lžička chilli koření
1 ks žlutá paprika
2 ks papriková klobása

Postup přípravy receptu

  1. Artyčoky důkladně očistíme. Velkou cibuli nakrájíme na větší kousky. Osmažíme ji na oleji. Přidáme nakrájené kousky papriky, rajčat a artyčoky.

  2. Vše osolíme, opepříme, přidáme chilli koření, vegetu a zalijeme trochou vody. Necháme dusit. Přidáme kousky pikantní paprikové klobásy, zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme, dokud se vejce nesrazí.

  3. Lečo s artyčoky podáváme s brambory nebo chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!