Name: Lečo se zakysanou smetanou recept
Ingredients: sůl; 4 ks rajčata; 2 ks paprika červená; 2 ks paprika zelená; pepř; 200 g zakysaná smetana; 0,5 dl olej nebo sádlo; 2 ks celé vejce; 2 ks cibule (velká); 200 g točený salám

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 4 ks rajčata 2 ks paprika červená 2 ks paprika zelená pepř 200 g zakysaná smetana 0,5 dl olej nebo sádlo 2 ks celé vejce 2 ks cibule (velká) 200 g točený salám

Postup přípravy receptu

Všechnu zeleninu, uvedenou v ingrediencích na tento recept, očistíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na proužky, salám na kolečka
Nejprve lehce osmahneme cibuli, přidáme salám, pak papriku a cca po 10 minutách rajčata, okořeníme (sůl, pepř, kari - dle chuti) a dusíme do změknutí zeleniny. Přidáme vejce, promícháme a necháme je srazit. Na samotný konec do leča vmícháme zakysanou smetanu
Jako přílohu jíme k leču se zakysanou smetanou chléb, veku nebo jiné bílé pečivo.