Ledové svatební koláče recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 80 g tuk 2 dl smetana 1 ks citron 40 g droždí 500 g polohrubá mouka
Postup Ledové svatební koláče recept
Postup přípravy receptu
-
Do polohrubé mouky rozmícháme droždí a tuk. Promícháme s cukrem, solí a citronovou kůrou a pomocí žloutků a studené smetany vypracujeme těsto.
Těsto vyválíme na plát asi 1 cm silný. Vykrajujeme čtverce. Do středu každého čtverečku dáme lžičku tvarohové, makové či povidlové náplně a šáteček zavážeme. Vršek ozdobíme drobenkou. Ledové koláče a necháme 20 minut kynout. Poté už jen upečeme dozlatova.
Upečené ledové svatební koláče necháme vychladnout a můžeme podávat.