Lehká omeleta se žampiony recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
2 ks vejce
80 g mozzarella
150 g žampiony
1 ks cibule šalotka
olivovy olej

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku šalotku očistíme a nakrájíme nadrobno. Vejce rozšleháme a ochutíme solí. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej a šalotku orestujeme. Přidáme rozšlehaná vejce a ve chvíli, kdy se začnou srážet, přidáme žampiony a mozzarellu. Omeletu necháme zlehka dopéct pod grilem, bude stačit 5 minut.

  3. Lehkou omeletu se žampiony podáváme jako dietní hlavní chod. Hodí se třeba na večeři.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!