Name: Lehký bramborový salát s jarní cibulkou recept
Ingredients: 2 lžíce cukr; 0,5 lžiček sůl; 3 lžíce ocet; 1 kg brambory; 3 špetky mletý černý pepř; 3 ks jarní cibulka s natí

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

2 lžíce cukr 0,5 lžiček sůl 3 lžíce ocet 1 kg brambory 3 špetky mletý černý pepř 3 ks jarní cibulka s natí

Postup přípravy receptu

Brambory dobře omyjeme, vložíme do osolené vody a uvaříme, ale nerozvaříme. Jarní cibulky s natí očistíme podle potřeby a nakrájíme nadrobno
Asi litr neperlivé vody promícháme se třemi lžícemi octu, dvěma lžícemi cukru, půl lžičkou cukru a třemi špetkami čerstvě mletého pepře. Samozřejmě dochucení záleží na naší chuti
Vychladlé brambory oloupeme a překrájíme pomocí krájecího kroužku na malé kostičky. Pokrájené brambory zalijeme nálevem, jemně promícháme a necháme vychladit
Lehký bramborový salát s jarní cibulkou podáváme k různým minutkám či řízkům.