Lehký koláč z jahod recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 miska jahody
těsto
4 ks vejce
70 g máslo
180 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
200 g hladká mouka
na ozdobu
cukr moučka
čokoládová poleva
podle potřeby
tuk na vymazání
mouka na vysypání
Postup Lehký koláč z jahod recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Ovoce očistíme a nakrájíme na plátky. Místo jahod můžeme použít borůvky nebo jiné ovoce. Vyšší plech vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 170 °C. Máslo rozehřejeme.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Vmícháme cukry, mouku, máslo, žloutky a vše smícháme dohromady. Těsto nalijeme na připravený plech a poklademe jahodami nebo jiným vybraným ovocem. Lehký koláč z jahod vložíme do trouby a upečeme.
Upečený lehký koláč z jahod necháme trochu vychladit, nakrájíme a lehce ocukrujeme nebo ozdobíme čokoládovou polevou.