Name: Lehký nálev na okurky recept
Ingredients: 16 dkg sůl; 1,25 l ocet; cibule; 3,5 l voda; kopr; mrkev; 1 ks hřebíček; 30 dkg cukr krystal; 1 ks bobkový list; 7 ks celý pepř; 50 ks cukerin; 2 ks celé nové koření

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

16 dkg sůl 1,25 l ocet cibule 3,5 l voda kopr mrkev 1 ks hřebíček 30 dkg cukr krystal 1 ks bobkový list 7 ks celý pepř 50 ks cukerin 2 ks celé nové koření

Postup přípravy receptu

Do nejméně 5 litrového hrnce nalijeme 3,5 litru vody, 1,25 litru octa, nasypeme 16 dkg soli, 30 dkg cukru a 50 cukerinů. Promícháme a necháme svařit. Před nalitím do sklenic necháme zchladnout
Do asi 2,5 litrových sklenic dáme kopr, křen, mrkev, kousek cibule a okurky
Z koření: 7 pepřů celých, 2 nové koření, 1 hřebíček a bobkový list. Okurky zalijeme zchladlým lákem asi 2 cm od vrchu sklenice. Sklenici uzavřeme a zavařujeme asi 10 minut v hrnci s pár centimetry vody. Po zavaření sklenice vyndáme z hrnce a překlopíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
S tímto lehkým nálevem jsou okurky opravdu vynikající.