Letní salát s kuřetem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks paprika 500 g rajče 1 ks okurka 500 g kuřecí prsa 0.5 hlávky ledový salát 1 hlávka pekingské zelí marináda 3 stroužky česnek 250 ml olej špetka sůl 2 lžíce med grilovací koření 2 lžíce sójová omáčka zálivka 250 ml kysaná smetana 200 ml bílý jogurt
Postup Letní salát s kuřetem recept
Postup přípravy receptu
-
Listy salátu i zeleninu omyjeme. Listy salátu natrháme, zeleninu nakrájíme na menší
kousky. Vše promícháme.
Suroviny na marinádu smícháme, česnek do něj prolisujeme. Kuřecí podle potřeby očistíme, nakrájíme na kousky a vložíme do marinády. Maso necháme 24 hodin v marinádě. Druhý den maso zprudka orestujeme v rozehřátém oleji. Suroviny na dresink promícháme.
Kuřecí maso dáme na salát a zalijeme dresinkem. Letní salát s kuřetem ihned podáváme.
Letní salát s kuřetem můžeme doplnit čerstvým pečivem.