Levná pohanková polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg máslo 10 dkg celer 1 l voda 10 dkg mrkev 10 dkg petržel 10 dkg žampiony 10 dkg pohanka 1 lžička sekaná petrželka
Postup Levná pohanková polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Kdo má rád žampiony, může přidat nakrájené čerstvé. Kdo má rád hodně zeleniny, nic nezkazí když přidá i pórek nebo balíček mražené zeleniny
Pohanku na másle osmažíme. Zalijeme ji vodou, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, masox a vaříme asi 15 minut. Pak polévku vypneme.
Do pohankové polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku nebo pažitku.
Levnou pohankovou polévku podáváme teplou.