Name: Lilkový ježek s bramborovými kostičkami recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; 1 dl olej; 4 plátky šunka; 4 ks brambory; 1 ks lilek; 2 plátky sýr; 1 balíček mozzarella; grilovací koření; americké koření

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek 1 dl olej 4 plátky šunka 4 ks brambory 1 ks lilek 2 plátky sýr 1 balíček mozzarella grilovací koření americké koření

Postup přípravy receptu

Lilek rozkrojíme podélně a otočíme řezem dolů. Hřbet nařízneme na 3x středem a asi v jedné třetině do řezu dáme plátky česneku, plátek mozzarelly a plátek šunky
Naplněný lilek dáme do pekáčku doplníme na kostičky pokrájenými brambory, podlijeme olejem a vše posypeme grilovacím kořením a kořením na americké brambory. Lilkový ježek s bramborovými kostičkami pečeme asi 30 minut podle trouby. Nakonec překryjeme lilek plátkovým sýrem a necháme roztavit
Lilkový ježek s bramborovými kostičkami podáváme se zeleninovým salátem. Vegetariáni vynechají šunku.