Name: Lilkový salát recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 2 lžíce majonéza; 1 ks rajče; 2 ks lilek; 1 lžička grilovací koření; 1 plechovka krájená rajčata; 1 lžíce plnotučná hořčice; 1 lžíce extra panenský olivový olej; 0,8 kelímků selský bílý jogurt; 1 lžíce umeocet

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 2 lžíce majonéza 1 ks rajče 2 ks lilek 1 lžička grilovací koření 1 plechovka krájená rajčata 1 lžíce plnotučná hořčice 1 lžíce extra panenský olivový olej 0,8 kelímků selský bílý jogurt 1 lžíce umeocet

Postup přípravy receptu

Lilky omyjeme, osušíme, propícháme vidličkou a v troubě pečeme asi 45 minut. Kdo chce pyré, musí péct až 1,5 hodiny. Upečené lilky necháme trochu vychladnout a oloupeme je
Pak nakrájíme na kostičky rajče i oba lilky a vsypeme je do mísy. Přidáme plechovku krájených rajčat (400 g), prolisovaný česnek, olivový olej, velký bílý jogurt, plnotučnou hořčici, majonézu, grilovací koření, umeocet a sůl
Lilkový salát můžeme podávat i jako hlavní chod, je velmi sytý. Kdo chce, přikusuje pečivo.