Linecký koláč s tvarohem a čokoládou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 130 g cukr 2 ks vejce 150 g máslo 30 g kakao 3 ks žloutek 500 g tvaroh cukr moučka 300 g hladká mouka 100 g kvalitní hořká čokoláda 2 lžičky strouhaná pomerančová kůra
Postup Linecký koláč s tvarohem a čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience zpracujeme v těsto, nezapomeneme přidat kakao. Těsto dáme na půl hodiny odpočinout do chladničky. Linecké těsto rozválíme a přendáme do koláčové formy o průměru 24 cm
Na tvarohový krém našleháme vejce s cukrem, přidáme tvaroh, pomerančovou kůru a na malé kousky nalámanou čokoládu. Vše dobře propracujeme a
nalijeme do těstem připravené koláčové formy
Linecký koláč s tvarohem a čokoládou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 - 40 minut. Po upečení musí být tvarohový krém tuhý
Upečený linecký tvarohový koláč s čokoládou necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.