Lívance z mrkve a zelí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - cukr - - sůl 4 ks vejce - - máslo - - mléko 150 g mrkev - - pepř mletý 150 g mouka hrubá 150 g zelí hlávkové
Postup Lívance z mrkve a zelí recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí pokrájíme na nudličky a dusíme ho s trochou vody, pak přidáme najemno nakrájenou mrkev, osladíme a dusíme ještě asi 15 minut. Žloutky smícháme s moukou a rozředíme mlékem, přidáme směs zelí a mrkve-vychladlou. Z bílků a cukru ušleháme sníh, který do směsi opatrně vmícháme. Z těsta smažíme lívance, které podáváme se salátem.