Lívanečky s borůvkovým pohlazením recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 2 lžíce cukr 1 hrnek borůvky 1 kelímek zakysaná smetana 2 lžíce hrubá mouka těsto 1 lžíce cukr 0.5 l mléko 2 dkg droždí 0.3 kg polohrubá mouka na ozdobu šlehačka podle potřeby olej na smažení
Postup Lívanečky s borůvkovým pohlazením recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto na lívanečky. Mléko ohřejeme a přidáme do něj droždí, polohrubou mouku a cukr. Vše dobře promícháme a necháme čtvrt hodiny kynout.
Z těsta smažíme na rozehřáté pánvi s trochou oleje na mírném ohni lívanečky. Smažíme je z obou stran dozlatova.
Během smažení si připravíme polevu. Do hrnce nasypeme borůvky a cukr a necháme borůvky svařit. Po svaření přidáme zakysanou smetanu a hrubou mouku. Až obsah v hrnci projde varem, je poleva hotová.
Lívanečky podáváme teplé přelité borůvkovým pohlazením a ozdobené šlehačkou.