Lososový steak s pepřem recept
Apetit Recepty undefined
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 plátky máslo čerstvě mletý pepř himalájská sůl 400 g čerstvý steak z lososa
Postup Lososový steak s pepřem
Postup přípravy receptu
-
Steaky čerstvého lososa s kůží omyjeme, pokapeme citronovou šťávou, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme himalájskou solí s čerstvě namletým pepřem. Necháme odležet
Na pánvi rozehřejeme máslo a lososa z obou stran opečeme. Poté steaky lososa přeložíme do pekáčku a ve vyhřáté troubě zapečeme, aby se dokonale propekl i zevnitř
Lososvý steak s pepřem podáváme s bramborem na jakýkoli způsob. Nezapomeneme přidat čtvrtku citronu na zakapání.