Name: Lososový tatarák s avokádem recept
Ingredients: sůl; 0,5 ks avokádo; 0,5 ks limetka; 250 g losos; 1 lžička ocet balsamico; 0,5 lžiček čerstvý zázvor; 1 - 2 lžíce sekaná pažitka; 1 - 2 střiky tabasco; čerstvě mletý pepř

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

sůl 0,5 ks avokádo 0,5 ks limetka 250 g losos 1 lžička ocet balsamico 0,5 lžiček čerstvý zázvor 1 - 2 lžíce sekaná pažitka 1 - 2 střiky tabasco čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

Lososa zbavíme kůže a nakrájíme ostrým nožem na co nejmenší kostičky. Avokádo nakrájíme na drobné kostičky a zakapeme částí limetkové šťávy
Do mísy dáme lososa, avokádo a pažitku. Přidáme tabasco, balsamico, trochu limetkové šťávy a špetku strouhaného zázvoru. Lososový tatarák osolíme a opepříme. Důkladně jej promícháme, případně ještě osolíme
Lososový tatarák s avokádem podáváme na opečeném toustovém chlebu.