Lososový steak recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 plátek máslo 1/4 ks citron 1 - 2 špetky oregano hladká mouka 1 špetka hrubá sůl
Postup Lososový steak
Postup přípravy receptu
-
Steak z lososa omyjeme a osušíme. Pokapeme ho citronovou šťávou, posypeme hrubou solí a oreganem. Máme-li, použijeme oregano čerstvé, je to samozřejmě lepší. Necháme chvíli odležet
Na pánvi rozpálíme hrubší plátek másla. Lososa obalíme v hladké mouce a vložíme na pánev. Osmahneme po obou stránách, z každé stačí pár minut
Lososový steak s oreganem podáváme s brambory. My si k němu připravili pečenou dýni s jarní cibulkou a moc nám chutnalo.