Luxusní závin recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 6 ks jablko 10 ks jahody 40 g čokoláda na vaření cukr moučka cukr krystal 1 balíček listové těsto 4 ks oplatky
Postup Luxusní závin
Postup přípravy receptu
-
Oplatky i čokoládu nastrouháme na hrubém struhadle, každé zvlášť. Jablka nakrájíme na čtvrtky a vyřízneme jadřince. Jahody zbavíme korunek a nakrájíme na čtvrtky, kompotované necháme dobře okapat
Listové těsto rozpůlíme a z poloviny vyválíme plát. Na plát nasypeme polovinu oplatek a nastrouháme čtvrtky ze 3 jablek, zbylé slupky vyhodíme. Na jablka rozdělíme polovinu jahod, zasypeme je cukrem a čokoládou
Těsto svineme a konce dobře uzavřeme. Závin přendáme na lehce olejem potřený plech a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Stejně postupujeme i s druhou polovinou těsta
Luxusní závin pečeme na 180 °C do zezlátnutí (asi 20 minut). Necháme vychladnout a před podáním lehce pocukrujeme.