Mandlové čluny recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 180 g máslo - - rum - - kakao 1 ks žloutek - - mandle 200 g mouka polohrubá - - skořice mletá 1 ks cukr vanilkový 100 g cukr moučka 100 g ořechy lískové
Postup Mandlové čluny recept
Postup přípravy receptu
-
Tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme žloutek, rum, zapracujeme prosátou mouku, kakao, skořici a nastrouhané oříšky. Vypracujeme vláčné těsto, do kterého podle potřeby přidáme trochu mléka. Z těsta vytvarujeme válečky dlouhé asi 1cm a silné asi 4cm a na koncích je zašpičatíme. Klademe je na plech a potřeme rozšlehaným bílkem. Do středu vtiskneme polovinu oloupané mandle. V mírně vyhřáté troubě pečeme asi 10 minut dorůžova.