Sójová buchta recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 10 dkg cukr 7 lžic olej 2 ks vejce 10 dkg máslo 20 dkg máslo 1 lžíce kakao 1 lžíce mléko 1/2 l mléko 2 balíčky prášek do pečiva 2 lžíce cukr moučka 1/2 l cukr krystal 1/2 l polohrubá mouka 1/2 l sójová mouka marmeláda na potření 1 balíček pudinkový prášek
Postup Sójová buchta
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme sójovou a polohrubou mouku a promícháme. Přidáme cukr, prášek do pečiva, vejce a olej s mlékem. Dobře vymícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem
Pečeme při 150 °C asi 50 minut
Připravíme si krém. Podle návodu na sáčku uvaříme puding (ale bez cukru). Necháme ho vychladnout. Našleháme si máslo s cukrem, pak přidáváme po lžících studený puding
Příprava polevy. Máslo, cukr smícháme s kakaem a přidáme mléko. Rozpustíme (vhodnější je příprava v kastrolku ponořeném ve větším s vodou)
Upečenou buchtu potřeme lehce marmeládou a navrstvíme připravený krém
Pro jednodušší a rychlejší způsob dokončení můžeme povrch potřít polevou
Porce sójové buchty můžeme při podávání dle chuti zdobit šlehačkou.