Masové šišky po našem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks cibule 1 hrst loupané mandle 1 lžíce čerstvá petrželka 300 g vepřové maso 200 g kuřecí játra 1 ks namočená žemle podle chuti sůl mletý černý pepř na obalení strouhanka podle potřeby strouhanka hladká mouka tuk na smažení
Postup Masové šišky po našem recept
Postup přípravy receptu
-
Maso, játra a namočenou a vymačkanou housku umeleme. Smícháme, přidáme drobně pokrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř, posekané loupané mandle, pokrájenou petrželku, hladkou mouku a strouhanku podle potřeby. Vypracujeme hustou směs.
Z masové směsi tvarujeme menší šišky, poválíme je ve strouhance a v rozpáleném oleji usmažíme.
Šišky po našem podáváme s vařeným bramborem a dušenou mrkví nebo jinou zeleninou podle chuti. Masové šišky po našem jsou dobré i jen tak s pečivem, hořčicí, kečupem a kyselou okurkou.