Mazané řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby sůl strouhanka hořčice hladká mouka olej nebo sádlo kuřecí nebo vepřové maso
Postup Mazané řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky osolíme, naklepeme, obalíme v mouce a dáváme na kopeček na sebe. Vezmeme do prstů hořčici (místo klasiky vajíčka) a rozetřeme po celé ploše řízku, přiklopíme dalším a opět potřeme, takže vznikne opět komínek.
Namazané řízky bereme jeden po druhém z hromádky, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji. Maso krásně voní už při smažení a je šťavnaté.
Mazané řízky podáváme s libovolnou přílohou.