Míša řezy s kaštany recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 6 ks vejce 250 g máslo 0,5 ks máslo 1 lžíce rum 1 lžíce kakao 1 ks prášek do pečiva 1 kg tvaroh 6 lžic cukr krupice 1 ks čokoláda na vaření 150 g cukr moučka 6 lžic polohrubá mouka tuk na vymazání 5 ks ledové kaštany mouka na vysypání
Postup Míša řezy s kaštany
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme kakao, olej, mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Hotové těsto stejnoměrně rozetřeme na velký plech vymazaný a vysypaný polohrubou moukou a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Upečený korpus necháme vychladnout
Zatím si připravíme krém. Tvaroh se změklým máslem, cukrem a kapkou rumu vyšleháme. Krém rozprostřeme na vychladlý korpus. Ve vodní lázni rozpustíme čokolády a podle chuti přidáme máslo a čokoládu na vaření. Vlažnou polevu nalijeme na krém. Míša řezy s kaštany necháme v lednici pořádně vychladit a ztuhnout
Míša řezy s kaštany nakrájíme a můžeme podávat.