Mleté grilované špízy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks cibule 0 kg mleté míchané maso podle chuti 4 stroužky česnek sůl majoránka mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Mleté grilované špízy recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso promícháme s nasekanou cibulí a česnekem. Přidáme papriku, pepř, majoránku, sůl, vejce a případně koření nebo bylinky, které máme v mase rádi. Pečlivě umícháme.
Z masa vytvoříme válečky asi 3 cm v průměru a 10 cm dlouhé. Po dvou je napíchneme za sebou na dvě špejle, aby se při grilování neprotáčely. Špízy položíme na grilovací misku vytřenou olejem a asi 15 minut grilujeme ze všech stran.
Mleté grilované špízy podáváme s omáčkami a čerstvou zeleninou.