Moravský kynutý koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 0.5 lžičky sůl 2 ks vejce 2-3 dl mléko 0.5 kostky droždí 750 g švestky 3 lžíce cukr moučka 200 g hladká mouka 4 lžičky rozpuštěné máslo drobenka 100 g máslo 0.5 kostky máslo 4 lžíce hladká mouka těsto 100 g polohrubá mouka na potření 500 g tvarohová náplň
Postup Moravský kynutý koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Uděláme si kvásek z droždí, polohrubé mouky a mléka. Necháme vzejít. Po vykynutí přidáme ostatní ingredience a zaděláme vláčné těsto. Těsto necháme vykynout.
Po vykynutí rozválíme kynuté těsto na vymazaný plech. Těsto potřeme tvarohovou náplní, poklademe švestkami - můžou být kompotované (2 x 0,7) a posypeme drobenkou. Moravský kynutý koláč pečeme dozlatova při 200 °C.
Moravský kynutý koláč necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.