Mřížkový jablkový koláč recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 kg jablko
těsto
1 ks vejce
1 ks žloutek
20 dkg cukr moučka
0 kg hladká mouka
1 balíček kypřící prášek
1 kostka tuk na pečení
na potření
1 ks bílek
podle potřeby
skořicový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Mouku a prášek do pečiva prosejeme. Přidáme vejce a žloutek, změklý tuk a vypracujeme hladké těsto. Kousek těsta dáme stranou.

  2. Zbylé těsto rozválíme na plech, který předem vymažeme máslem.

  3. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Dáme je na těsto a posypeme skořicovým cukrem. Z odloženého těsta uděláme válečky a dáme kolmo na jablka. Jablkový koláč potřeme sněhem z bílku a dáme péct.

  4. Upečený mřížkový jablkový koláč necháme trochu vychladnout a můžeme jej podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!