Mrkvová polévka od babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 80 g máslo 3 ks brambory 8 ks mrkev podle chuti sůl celý kmín podle potřeby voda
Postup Mrkvová polévka od babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme je vařit do většího hrnce. Přidáme trochu soli a kmínu.
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubo. Do kastrolu dáme nastrouhanou mrkev na rozehřáté máslo a necháme mrkev změknout. Pravidelně mícháme, aby se nám mrkev nepřipálila.
Když mrkev změkne, přidáme ji do hrnce k bramborám a necháme povařit.
Pokud se nám vzniklá mrkvová polévka zdá málo slaná, přidáme trochu soli nebo i masox. Asi po 5 minutách varu můžeme podávat.
Mrkvová polévka od babičky se podává ihned po uvaření.