Mrkvovo-zelný salát recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 2 ks mrkev cukr krupice mletý pepř citronová šťáva 400 g hlávkové zelí
Postup Mrkvovo-zelný salát
Postup přípravy receptu
-
Zelí očistíme a najemno nakrouháme. Zelí spaříme vroucí vodou. Mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle
Zelí promícháme s mrkví, přidáme na drobné kostičky nakrájenou cibuli a dochutíme. K ochucení mrkvovo-zelného salátu použijeme sůl, pepř, cukr a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Salát dobře promícháme a necháme do druhého dne v chladu odležet
Mrkvovo-zelný salát podáváme jako přílohu.