Name: Muffiny s čerstvými malinami recept
Ingredients: 1 ks vejce; 250 ml mléko; 1 ks citron; 100 g cukr krupice; 1 balení vanilkový cukr; 300 g hladká mouka; 1 balení kypřící prášek do pečiva; máslo na vymazání; 300 g čerstvé maliny; 2 lžíce tučný bílý jogurt

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 ks vejce 250 ml mléko 1 ks citron 100 g cukr krupice 1 balení vanilkový cukr 300 g hladká mouka 1 balení kypřící prášek do pečiva máslo na vymazání 300 g čerstvé maliny 2 lžíce tučný bílý jogurt

Postup přípravy receptu

Ve větší míse smícháme hladkou mouku s kypřícím práškem a čerstvými malinami. Do malé mísy nabereme jogurt, smícháme s cukrem, citronovou kůrou a mlékem. Směs přidáme do velké mísy s moukou a vypracujeme v těsto
Keramické nebo teflonové formičky vymažeme máslem a naplníme do 3/4 připraveným těstem. Muffiny s čerstvými malinami pečeme v troubě na 200 °C asi 20 minut, nebo dokud povrch nevyběhne a nezezlátne
Hotové muffiny s čerstvými malinami můžeme pocukrovat moučkovým cukrem
Foto: Shutterstock.com