Muffiny s mrkví a jablkem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 60 g máslo 50 ml mléko 1 ks jablko 2 ks mrkev 100 g cukr krupice 1 lžička mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 180 g polohrubá mouka 0,5 lžiček jedlá soda 2 lžičky kypřící prášek do pečiva
Postup Muffiny s mrkví a jablkem
Postup přípravy receptu
-
Troubu vyhřejeme na 180 °C. Očištěné větší mrkve a jablko nastrouháme na hrubo
V míse smícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr krupici, vanilkový cukr, mletou skořici a špetku soli. V druhé míse rozpustíme máslo, přimícháme vejce a mléko, smícháme se sypkými surovinami a nakonec přimícháme nastrouhané jablko s mrkví
Formy na muffiny vymazané tukem a vysypané moukou, nebo papírové košíčky, naplníme do 3/4. Muffiny pečeme přibližně 25 minut dozlatova
Hotové muffiny můžeme ozdobit podle chuti polevou, marcipánem nebo čokoládou - možností je hodně
Muffiny s mrkví a jablkem podáváme jako výborný zákusek ke kávě.