Muffiny s oříšky a čokoládou recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1,5 dl olej 2 ks vejce 2 lžíce kakao čokoláda 1/2 balíčku prášek do pečiva 1 lžička vanilkový cukr 5 dl hladká mouka 1 dl smetana ke šlehání 1 lžička mletý zázvor lískové oříšky máslo na vymazání 1 dl třtinový cukr
Postup Muffiny s oříšky a čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 200 °C
Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, mletým zázvorem, kakaem, třtinovým cukrem a vanilkovým cukrem. Vmícháme vejce a přilijeme olej a smetanu. Nakonec vmícháme asi hrst najemno nasekaných lískových oříšků
Plech na muffiny vymažeme tukem, jamky naplníme připravený těstem pouze do 3/4, aby mohly nabýt. Dovnitř každého muffinu vtlačíme pár kousků nalámané čokolády
Muffiny s oříšky a čokoládou pečeme ve spodní části trouby a poté necháme vychladnout na kovové mřížce.