Myslivecká kuřecí stehýnka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek špetka tymián 2 lžíce kečup 1 ks hřebíček 5 kuliček jalovec 18 kuliček pepř celý 2 ks bobkový list 3 kuličky nové koření 1 dl bílé víno 3 lžíce olej na smažení 4 ks kuřecí spodní stehno 1 ks cibule (větší) podle chuti sůl podle potřeby petrželka na ozdobu 4 lžíce sýr strouhaný
Postup Myslivecká kuřecí stehýnka recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna opečeme na oleji, přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a na plátky pokrájený česnek. Vše znovu osmahneme, osolíme, přidáme koření a podlijeme vínem, případně ještě 2 dl vřelé vody s čtvrtkou masoxu. Dusíme doměkka. Potom přidáme kečup, 2-4 dl vřelé vody a povaříme. Vyjmeme stehna, šťávu procedíme a upravíme její množství i chuť (dosolíme). Stehna ještě vložíme zpět a krátce prohřejeme.
Hotová myslivecká stehna posypeme na talíři strouhaným sýrem, případně i trochou petrželky.