Nadýchané meruňkové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks žloutek 250 g meruňky 300 g tvaroh těsto 3 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 150 g cukr krystal 1 balíček vanilkový cukr 150 g hladká mouka
Postup Nadýchané meruňkové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme. Bílky si ušleháme s práškem do pečiva. Do sněhu zašleháme žloutkovou pěnu a mouku.
Těsto přelijeme na plech a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 25 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Meruňky si omyjeme a rozpůlíme. Dáme je na vychladlý korpus. Žloutky si rozmícháme s tvarohem. Meruňky zalijeme tvarohem a meruňkové řezy dáme rozležet do lednice.
Nadýchané meruňkové řezy nakrájíme a můžeme podávat.