Nakládaná směs sýrů recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 stroužků česnek 40 dkg niva 40 dkg eidam 1 l olivový olej 30 dkg zelené olivy 2 ks větší cibule 1 ks provensálské koření 30 dkg černé olivy 20 dkg balkánský sýr 1 ks hermadur 1 ks barevný celý pepř 2 ks sedlčanský dvouplísňový sýr 1 ks červená paprika (kapie) 1 ks zelená paprika (kapie) 1 ks žlutá paprika (kapie)
Postup Nakládaná směs sýrů recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny druhy sýrů nakrájíme na kostky, očištěné papriky a oloupanou cibuli na slabé proužky, česnek na plátky.
Nyní budeme suroviny vrstvit do sklenice. Sýr posypeme provensálským kořením a pepřem, přisypeme olivy, cibuli, česnek a papriky. Vrstvy takto opakujeme. Mírně stlačujeme a nakonec zalijeme olivovým olejem.
Sklenici s nakládanou směsí sýrů zakryjeme celofánem a dáme do chladna na několik dní uležet.
Nakládanou směs sýrů podáváme jako salát nebo skvělou chuťovku.