Nápoj z čokolády recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks žloutek 60 ml mléko 25 g hnědý cukr 50 g strouhaná mléčná čokoláda 1-2 lžíce rybízový rosol na ozdobu čokoládové hoblinky
Postup Nápoj z čokolády recept
Postup přípravy receptu
-
Na recept použijeme polotučné mléko, které nejdříve necháme převařit a vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a vyjmeme žloutek.
Do mixéru vlijeme mléko, přidáme nastrouhanou čokoládu, hnědý pomletý cukr a rybízový rosol. Doplníme o vařený žloutek a společně všechno promixujeme.
Nápoj z čokolády ihned podáváme, na ozdobu použijeme čokoládové hoblinky.
Místo vařeného žloutku můžeme použít i syrový, ale ne v případě, že nápoj připravujeme pro děti.